ลาบปลากระป๋อง

อร่อยได้ ง่ายด้วย กับปลากระป๋องกัปตันเรือ
เมนู : ลาบปลากระป๋อง
ลาบปลากระป๋อง กับปลากระป๋อง ตรากัปตันเรือ

1. นำน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะใส่ลงในถ้วย
2. บีบมะนาวลงในถ้วยตามความชอบ
3. ใส่น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะตามลงไป และคนให้เข้ากัน
4. น้ำเนื้อปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศลงไปในถ้วย แล้วใช้ช้อนสับเนื้อปลาให้พอเป็นชิ้นเล็กๆ
5. ใส่หอมแดงซอยลงไป
6. ตามด้วยข้าวคั่ว 1/2 โต๊ะ
7. ใส่พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะลงไป และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
8. โรยหน้าด้วยผักชี และใบสะระแหน่ คลุกเคล้าเล็กน้อย
9. จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ส่วนผสม

- ปลากระป๋อง ตรากัปตันเรือ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1-2 ลูก
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย
- ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี
- ใบสะระแหน่