ต้มโคล้งปลากระป๋อง

อร่อยได้ ง่ายด้วย กับปลากระป๋องกัปตันเรือ
เมนู : ต้มโคล้งปลากระป๋อง
ต้มโคล้งปลากระป๋อง กับปลากระป๋อง ตรากัปตันเรือ

1. ตั้งหม้อ และใส่น้ำเปล่า
2. ใส่ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ และหอมแดงลงไป
3. พอน้ำเริ่มเดือดใส่น้ำปลา 2^1/2 ช้อนโต๊ะ และน้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะลงไป
4. ตามด้วยมะเขือเทศราชินี
5. จากนั้นใส่ปลากระป๋อง ตรากัปตันเรือ จำนวน 2 กระป๋องลงไป
6. ตามด้วยใบกะเพรา ผักชีฝรั่ง และพริกแห้ง
7. ปิดไฟ แล้วบีบมะนาวตามชอบ
8. พร้อมเสิร์ฟ

ส่วนผสม

- ปลากระป๋อง ตรากัปตันเรือ 2 กระป๋อง
- ใบมะกรูด
- ข่า
- ตะไคร้
- หอมแดง
- น้ำปลา 2^1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศราชินี
- ใบกะเพรา
- ผักชีฝรั่ง
- พริกแห้ง
- มะนาว