ไข่ยัดไส้ปลากระป๋อง

อร่อยได้ ง่ายด้วย กับปลากระป๋องกัปตันเรือ
เมนู : ไข่ยัดไส้ปลากระป๋อง
ไข่ยัดไส้ปลากระป๋อง กับปลากระป๋อง ตรากัปตันเรือ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วน้ำมันพืชใส่ลงไป
2. ตามด้วยกระเทียมสับ และผัดให้หอม
3. ใส่ถั่วลันเตา ข้าวโพด แครอท และมะเขือเทศหั่นเต๋า ผัดให้เข้ากัน
4. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส และน้ำปลา
5. ผัดให้เข้ากัน และนำไส้ออกมาพักไว้
6. นำเนื้อปลากระป๋อง ตรากัปตันเรือ มายีให้หยาบพอประมาณ
7. นำไปผัดรวมกับไส้อีกครั้ง
8. ตั้งกระทะ แล้วใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย
9. ทอดไข่ไก่เป็นแผ่นบางๆ
10. พอไข่เริ่มสุก ให้นำไส้ที่ผัดมาเทลงไป
11. พับไข่ให้เป็นสี่เหลี่ยม
12. จัดใส่จาน แล้วราดด้วยซอสมะเขือในปลากระป๋อง ตรากัปตันเรือ
13. พร้อมเสิร์ฟ

ส่วนผสม

- ปลากระป๋อง ตรากัปตันเรือ 1 กระป๋อง
- น้ำมันพืช
- กระเทียมสับ
- ถั่วลันเตา
- ข้าวโพด
- แครอท
- มะเขือเทศหั่นเต๋า
- น้ำมันหอย
- น้ำตาลทราย
- ผงปรุงรส
- น้ำปลา
- ไข่ไก่